Il vino viene prodotto con una vinificazione in acciaio e successiva maturazione di 5 mesi, per poi passare a 12 mesi di affinamento in botte grande e 4 mesi di bottiglia. Alla vista si presenta con un rosso rubino carico, a naso esprime no te di cardamomo e cenni di porcino essiccato, aprendosi con un fruttato di confe ttura di ciliegia. In bocca è morbido con controparte tannica a dare equilibrio al vino. Finale sapido con echi balsamici abbinabile con un secondo di carni di selvaggina.