ENOTECA DIVINO
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Il vino viene vinificato e fatto invecchiare per un anno in btti grandi di rover e. Caratterizzato da un rosso granato compatto, al naso si apre con note balsami che e fruttate di prugna matura e confettura di amarene. In bocca è avvolgente a l palato con tannini vellutati e finale fruttato, di grande persistenza e strutt ura. Abbinabile con un secondo di carne aromatizzata.

Vino vinificato naturalmente, con due vendemmie a maturazioni differenti delle u ve, per poi effettuare un passaggio di affinamento in barrique. Vino bianco di g rande struttura, aromatico e persistente, con sentori di frutta matura seguite d a note dolci e affumicate. Può essere abbianto a piatti di pesce ed anche a piet anze di carni bianche grazie alla sua importante struttura.

Un rosato di grande struttura che effettua una vinificazione naturale, doppia ra ccolta, con alta acidita nella prima raccolta e con zuccheri più alti nella seco nda. Fermentazione in barrique per 4 mesi e batonage per tutto il periodo. Al na so è ammaliante, intenso, frangrante e fruttato. In bocca ritroviamo questa enor me freschezza, intensita e persistenza. Possiamo abbinarlo con carni bianche e f ormaggi semi stagionati