Il vino viene vinificato in acciaio con successiva maturazione per 5 mesi sempre in acciaio, successivamente viene affinato in botte per 6 mesi e bottglia per 4 mesi. Alla vista si rpesenta rosso rubino poco trasparente. Naso caretterizzato da piccoli frutti rossi maturi, note di abacco e leggera speziatura di pepe ner o. Sorso pieno ed equilibrato, con tannini pregevoli. Persistente e dal finale s apido. Abbinabile con primi di ragù di carne, come delle pappardelle al ragù di cinghiale.